Bradleyn Savugeneraattori adapterilla - Rakenna oma savustin!

Rakenna oma liha- tai kalasavustin! Bradleyn savugeneraattorin voit helposti liittää omaan savustuskaappiin mukana toimitetulla adapterilla. Savugeneraattorin kapasiteetti riittää noin 2 m³ kaappiin.

• Adapterin levy jää savustuskaapin ulkopuolelle, ja kaulus kiristetään savustuskaapiin sisäpuolelta. Savugeneraattori kytketään levyyn laipan avulla, ja se voidaan helposti irrottaa säilytettäväksi erikseen, kun sitä ei käytetä.

• Tärkeää rakenteessa on, että savu virtaa kaapin läpi poispäin generaattorista. On tärkeää ettei savu kulje taaksepäin generaattorin suuntaan, koska mekanismi voi tukkeutua savujäämistä.

• Kuten Bradley Smokerin savustuskaapit, savustusbrikettejä käytetään savustushakkeen sijaan. Brikettien käyttö takaa tasaisen savun, mikä on vaikeampi saavuttaa savustushakkeella. Näin kontrolloit paremmin savustusprosessia. Bradley Smokerin brikettejä on saatavana useita eri tuoksuja, joten saat paljon vaihtoehtoja eri makujen kokeiluun.

Tekniset tiedot

Käyttötarkoitus: Lihan ja kalan savustus

Paino: noin 4,5 kg

Koko: 590 x 350 x 225 mm.

Rakenne: Harjattu ruostumaton teräs

Lämmityselementti: 125 W

Virtalähde: 220-240 V

Kapasiteetti: riittää noin 2 m2 kokoiselle kaapille

Kaappiin kytketyn hormin halkaisija: 112 mm

Savustuskaapin pohjan vähimmäisetäisyys savustuskaappiin tehtävän reiän keskikohtaan: noin 160 mm.

* Lämmön lähde

Jos haluat lämminsavustaa, sinun on lisättävä jonkinlaista lämpöä. Voit esimerkiksi selvittää sähkögrillin tai kiukaan käyttömahdollisuutta, jos sinulla on suurempi kaappi.